サウスサイドは夏の始まりを知らせるプレッピーカクテルです

飲み物

プレッピーの文化を象徴するようになった飲み物が1つあれば、サウスサイドはそれです。北東部および中部大西洋全域のカントリークラブでは、スナックバーがレジャークラスにサウスサイドを提供し始めるまで、夏はあまりありません。

衣装のアイデア男性

で受信したミックスの最近の収穫 町と国 オフィスはカクテルの血統の調査を促しました。ロングアイランドのサウスショアにあるロックアウェイハンティングクラブで53年間働いていたバーテンダーのダリオに尋ねてください。これは、サウスサイドの発祥の地と言われることもあります。

2004年に、NPRは「Day to Day」セグメントをサウスサイドに捧げ、「典型的な夏の飲み物」と呼びました。イースト・ハンプトンのメイドストーン・クラブのバーテンダーは記者に、飲酒は禁止期間中にシカゴの南側で始まったと語った。そこのギャングスターは、彼らの海賊版フーチの劣った味を隠すためにカクテルを作成しました(ノースサイドのギャングが提供するより細かいものと比較して)。



2007年のウォールストリートジャーナルの記事で、作家のエリックフェルトンはこの解釈を串刺しにし、「なぜルーシュチータウンのスピーナジーからの飲み物が、ロックジョーのローカストバレイアイトに受け入れられるように東に向かうのでしょうか?アスターがビッグジュールを招いてクラップスを撃つことを想像するかもしれません。」

「21」クラブはカクテルの起源の可能性として言及されていますが、スポークスウーマンは、飲み物は最初から人気があると言いました(以下のレシピを試してみると理由がわかります) -私たちとデートしてください。」

最も可能性は高いですか?ドリンクはおそらく、ロングアイランドのサウスサイドスポーツマンズクラブで作成されました。エリザベスフォスターがこの雑誌の1941年10月号で指摘したように、提供される飲み物の1つは「サウスサイド...ミントのトムコリンズ天気。'フェルトンが指摘するように、「サウスサイドスポーツマンズクラブで釣りや狩りをした男性は、ロックアウェイハンティングクラブ、メイドストーンクラブ、パイピングロックなどの場所でゴルフ、乗馬、ラケットスポーツを行いました。カントリークラブセットの決定的な夏の飲み物。

新しいお祝い2019

ジンは最も人気のあるベーススピリットのままですが、ラム酒とウォッカは代用できます。ロングアイランドのノースショアにあるクラブはラムズサウスサイドに限定されていると言われていますが、ロックアウェイハンティングクラブではラム酒またはウォッカを選択できます。どのように作っても、飲み物は爽やかでおいしい夏の前兆です。以下のレシピのいずれかを試してみてください!

「21」クラブ

材料:

2オンスタンカレージン

1オンスミントシンプルシロップ*

4-5新鮮なミントの葉

レモン汁1個

ソーダのスプラッシュ

*ミントのシンプルシロップの場合は、水と砂糖を同量のミントの葉が入った鍋に加えます。 10分間沸騰させます。クールで緊張。

準備:

ミーガンマークル犬

ミキシンググラスにすべての材料を入れ、激しく振ってミントの葉を傷つけます。氷で満たされたコリンズグラスにこします。

テイスティングノート:

アーサー・マイケル・ウィリアム・マシューズ

すべてのレシピの中で、これが最も美味しく、最もバランスが取れていた、と私たちのパネルは決めました。食材の新鮮な味がバーを非常に高く設定しているため、ミックスはそれを単に合わせることができませんでした。

アローヘッドファームズダークハーバーサウスサイドミックス

手順:

1オンスのダークハーバーサウスサイドミックスと3オンスのジン、3オンスのクラブソーダ、そして摘みたてのミントの葉とサーブを組み合わせます。

テイスティングノート:

ジョン・マケインの子供たち

ブロンソン・ヴァン・ワイクのアローヘッド・ファームズによって作成されたこのミックスは、私たちのテイスティング・パネルに好評を博しました。ある編集者は、「ウッディな」感じ、「真剣な男が飲む何か」を持っていると説明しました。ミックスの甘さは、3オンスのジンによって与えられる重要なジュニパー味をバランスさせるように見えました。

クラフトハウスサウスサイド

手順:

氷の上でサーブします(ボトルには完全に事前に作られたカクテルが含まれています!)。ボトルの指示は次のとおりです。「エキュキュアに触れるには、新鮮なミントの小枝を飾ります。」

テイスティングノート:

「これはマルガリータミックスのような味」は、2人のパネリストからの回答でした。 「それは、あなたが飲むことができる7つのマルガリータのミックス感です」と付け加えました。別の人は、BluePrint Lemonadeに似ていることを検出しました。