メニューにもバターもあるEasy民的なテキサススパ内

美人




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アプローチする方法は2つあります レイクオースティンスパ 空港から:車で45分、または短いドライブに続いてスピードボートに乗ってコロラド川を下る(または上がる?)町のこの部分はオースティン湖またはレディバード湖としても知られています。

ジョディ・フォスター・ホーム

後者の交通手段は、このスパが全国各地から旅行する価値のある目的地のままである理由を理解するためのはるかに迅速な方法です:片側の巨大な湖の家と小さなボートが点在する狭い範囲の水をはねた後-ジェットスキーで満たされた小屋(ランスアームストロングがここに家を建てており、マイケルデルには9ホールのゴルフコースを含む100エーカーのスプレッドがあります) 。しかし、それから見えるのは、低い傾斜の水平な建物のコレクション、モクレンの木の下に伸びたハンモック、20枚ほどのパドルボードが用意されているドックです。それは巨大なリゾート地であるというより南の家族の化合物です。そして、それは明らかに湖のすべてです。




オースティン湖でのパドルボーディング
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20年前にオープンしたレイクオースティンスパは、最近多くの客室と25,000平方フィートのスパを改装しましたが、独立所有ホテルの魅力(およびアンティークに満ちた装飾スタイル)を保持しています。



10年の順番待ちリストがあるレストラン

ゲストには設定されたアジェンダはありません。ヨガのクラス、毎日のハイキング、食事は料金に含まれており、スパトリートメントは別途予約されています。マッサージとフェイシャルの通常のメニューがありますが、私は完全に「ヒーリングタッチ」を使用して行われたエネルギーバランシングトリートメントと、2時間の鍼,、カッピング、mのチューンアップを施しました。私の脈をとるだけで、私についてかなり多くのことを識別できます。

しかし、オースティン湖のスパで私が経験した最も超越的な経験は水上でした。午前7時30分、パドルボードヨガのドックでフィットネスおよびアクティビティディレクターのシンディプレゼンツに会いました。パドルボードに乗るのは初めてでしたが、1頭の上で下向きの犬をやるのは言うまでもありませんでしたが、ボード自体は驚くほど重く、バランスが取れていました(湖の上には約8人がいて、1人も船外に出ませんでした。)。

それは、他の場所では簡単に達成できない経験のように感じました。これは、旅行するときに本当に欲しいものです。それは平等な部分を元気づけ、元気づけ、太陽と霧と穏やかな水についての何かが私を初心者よりも熟練しているように感じさせ、飛び降りる前に私は再びボードに乗ることができることを空想し始めました。

販売のための灰色の庭の記念品

このグループに参加したのは、海洋の擁護者であるWallace J. Nicholsで、 ブルーマインド、私が湖で感じていたことを裏付ける科学についての本。水は本当に治療効果があります。古代ローマとギリシャの温泉の前提であり、それ以降ほとんどすべての温泉が前提になっているという新しいアイデアにはほど遠いですが、彼はそうでなければ定期的に水の中または近くにいないかもしれない人々を助けるために研究を使用しています-自閉症児、退役軍人、虐待の生存者—その恩恵を享受する。




レイクオースティンスパのオーガニックガーデン
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スパ旅行のもう1つの主要な側面は食べ物です。そして、それについてのオースティン湖のスパの哲学は賞賛に値します。ワイン、チーズ、肉、乳製品ではなく、何も立ち入り禁止です。また、ハーブやグリーンの多くは敷地内の庭で採れます。料理はアボカドのトーストやヘンプのパンケーキなどの瞬間的なアイテムにうなずき、食べ物はまず美味しく、健康的な二番目です。

シャンパンがいい

到着すると、シェフのステファン・ボーカンが私が食べた中で最高のものを用意しました。ピスタチオとスイカとトマトのサラダ、そしてマイヤーレモン全体を煮てピューレにすることで作ったビネグレットです。彼は後で、彼のフランスの生い立ちとロサンゼルスの有名人のために働いた経験が、彼が一貫してメニューを進化させ、あらゆる食事のニーズに適応する準備をしたことを共有しました。

部分は主にレストランのサイズから縮小されていますが(少量でも提供されるため、ほとんどの食事で野菜を使用できました)、キッチンの外にはいつでもラングできるマークのないドアベルがありますフローズンヨーグルトの小さなディクシーカップの日。




ドックでのヨガ
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そして、テキサスの場所にもかかわらず、目に見えるバーベキューはあまりありません。ある晩の夕食で、モンテシトのサンイシドロランチで10年間過ごした新しいゼネラルマネージャーのジャニスクラポフは、オースティンに行ってライブ音楽を聴いたり、町を歩き回ったりするゲストを喜んで手配すると言った私が滞在中に何度か、オースティンは国のライブ音楽の首都です)が、誰も去りたくない。しかし、その都市の主張にうなずいて、私はライブギターを伴ったスパのツリーハウスで陰ヨガクラスに参加しました。そして、なぜ誰も去りたくないのかがわかります。

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