イギリスの田舎の村にあるブラックスワンオールドステッド、世界のベストレストランに選ばれました

食物

ブラックスワンオールドステッド

イングランド北部のオールドステッドの村には人口68人が住んでいますが、その小さな群衆はとてもよく食べることができます。

秋投手カクテル

これは、ロンドンの230マイル北にある家族経営のパブであるオールドステッドのブラックスワンが、トリップアドバイザーの2017トラベラーズチョイスアワードで世界最高の高級レストランとして宣言されたためです。

旅行のウェブサイトでは、受賞者は次のように説明されています。 '味覚芽のための食欲をそそる旅行。このレストランは本当に楽しい箱です。風味、成分の組み合わせ、メニューをまとめるスキルは楽しいです。」



ブラックスワンオールドステッドのロブスターとグーズベリー
ブラックスワンオールドステッド

トミーバンクスは以前、英国で最も若いミシュランの星を獲得したシェフでしたが、最近の称賛が前例のない注目を集めていると述べました。 「これがどれほど大きくなるか想像もしていなかった」とバンクスはブルームバーグに語った。 「物事は夢中になりました。電話がオフフックになり、電子メール、電子メール、電子メールが鳴りました。

ラズベリーとアニス・ヒソップで作られたカクテル
ブラックスワンオールドステッド

2017年に予約を探しているなら、あなたは運が悪い。銀行は、賞のニュースが報じられた後、レストランは「4時間で1,200件の予約を取り、それが今年の残りの時間を埋め尽くした」と語った。

レストランは、8つのベッドルームを備えた旅館に併設されています。
ブラックスワンオールドステッド

バンクスでは、95ポンドのテイスティングメニューと60ポンドのドリンクペアリングをご用意しています。レストランのサイトのサンプルメニューでは、タラのカリフラワーとパセリ、ホタテの発酵セロリアックなどが取り上げられています。

賞で指定された他の25のレストランは、何百万人ものトリップアドバイザーユーザーからのレビューに基づいており、ニューヨーク市のダニエルは米国を代表する唯一のレストランです。